Cosasdeunoytodos.

He tenido muchos blogs, pero generalmente dejo de escribir en ellos u olvido la contraseña y ya no me interesan. En éste pretendo poner links, textos e imágenes que me agradan. Nada más que eso. Sin más pretensión que eso. Espero y éste si me dure.

martes, 26 de mayo de 2020

Mi epitafio.

Aquí descansa un hombre que disfrutó  su vida al máximo. Sacó jugo de ella lo más que pudo. Amó, viajó, y bailó. Disfrutó cada lágrima derramada, cada pena, alegría y cada carcajada.

Regreso a la tierra, y me fundo con el cosmos, ahora estaré en el cielo en las estrellas y en el polvo.

" [...] reinvent your life because you must;
it is your life and
its history
and the present
belong only to
you."

- C. Bukowski


Descanse en paz,
Francisco Gerardo Martínez Zazueta.
A.k.a.: Franck
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Mixologia - bebidas que me gustan.





MUNDO MIX











El primer Bloody Mary latino: la Michelada

el febrero 01, 2018








01.-Michelada

Si lo analizamos la Michelada es, al igual que el César, una regionalización que a diferencia del anterior la Michelada se aventura a explorar más sabores

Esta joya mexicana por lo general es permisiva en la forma de presentación y preparación pero su esencia es la misma, servida en una jarra cervecera, con o sin hielo se puede hacer con método directo o con shaker.

ü  Aproximadamente ½ de la medida de la jarra con Jugo de Tomate o Clamato
ü  ½ oz Limón
ü  2 a 3 dashes de salsa Worcestershire
ü  2 a 3 dashes de Tabasco
ü  Pimienta
ü  Sal
ü  Tajín
ü  1 Cerveza clara mexicana


Se crear un aro de sal o Tajín en la jarra, con exención de la cerveza se vierten todos los ingredientes en la jarra o en la chequeadora con hielo y se mescla o chequea dependiendo del método a usar, si se chequea se procede a verter el líquido en la copa y en ambos casos se completa la jarra con la cerveza y se decora con limón.








La versión Canadiense del Bloody Mary: El César.




Este coctel conocido coloquialmente por su decoración como la versión masculina del Boody Mary no es muy común de encontrar fuera de Canadá, esto se debe a uno de sus ingredientes principales el “Clamato” el cual consiste en un jugo de tomate con mariscos, esta delicia para los amantes de la comida marina sufre el mismo problema que el Bloody Mary en cuanto a la decoración siendo una de las versiones con mayor crecimiento en gusto en la sustitución del apio como elemento decorativo por cualquier embutido, especialmente tocineta frita y un aro de sal de especies.

Lo anterior puede que sean las mayores y más notables diferencias entre el César y el Bloody Mary pero hay otros detalles que lo diferencian.

ü  1 ½ oz Vodka
ü  Aproximadamente ¾ de la medida de un vaso media luna de Clamato
ü  4 dashes de salsa Worcestershire
ü  2 dashes de Tabasco
ü  3 piscas de sal y pimienta



Para prepararla se deben agregar los ingredientes en una chequeadora con hielo y chequear vigorosamente aunque algunas nuevas tendencias prefieren el “Rolling” que se caracteriza por verter los ingredientes de un vaso a otro y repitiendo el proceso para que los ingredientes se mesclen bien.

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miércoles, 13 de mayo de 2020

Los límites

Los límites entre el ruido y el sonido son convenciones, todo límite es una convención a la espera de ser sobrepasada. Uno puede sobrepasar cualquier convención si acaso puede concebir el hacerlo. En momentos como éste puedo sentir tu corazón latir tan cerca como el mío y se que la separación es una ilusión. Mi vida se extiende más allá de las limitaciones de mi ser.


Cloud Atlas - La red invisible
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"Ayer mi vida tenía una dirección hoy la dirección es distinta, ayer creí que nunca haría lo que hice hoy...

Estas fuerzas que con frecuencia crean el tiempo y el espacio que diseñan y alteran lo que creemos que somos empiezan mucho antes de nacer y continúan después de perecer. Nuestras vidas y elecciones como trayectorias cuánticas se entienden conforme al momento. Pero cada punto de intersección, cada encuentro sugiere una nueva posible dirección...

Ahora entiendo que los límites entre el ruido y el sonido o entre lo alto o lo bajo son convenciones, todo límite es una convención a la espera de ser sobrepasada. Uno puede sobrepasar cualquier convención si acaso logra concebir el hacerlo."

Mi frase favorita de la película Cloud Atlas (El Atlas de las nubes con Tom Hanks). Una película que nos habla de que la realidad es una trama de historias y sucesos en los que todos estamos íntimamente relacionados en formas místicas y maravillosas que apenas alcanzamos a comprender. R. Méndez
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